Vue depuis notre terrasse
Restaurant
Associatif
Péruvien
69510 Yzeron
06 36 08 37 66
Bienvenue à
L’Auberge du Plat
« La Peña » a ouvert ses portes le 7 juillet 2021 par l’association
« ÉquiLibre Solidarité ».
Ouverture :
Vendredi soir au dimanche midi
Fermeture
du 4 au 25 Novembre
31 Décembre – Réveillon solidaire
Possible réservation les autres jours pour les groupes de plus de 10 personnes
L’Auberge du Plat, restaurant Péruvien, associatif et solidaire, gérée aujourd’hui par « ÉquiLibre et Fraternité », a été créé par l’association « ÉquiLibre Solidarité » qui développe des actions, d’insertion, de formation, et principalement la mise en place et le fonctionnement de « Tisseurs de Fraternité » une école destiné aux jeunes qui veulent s’engager dans l’action humanitaire en France et à l’étranger. Elle ouvrira prochainement ses portes en Bourgogne (un dossier de présentation est à votre disposition). Nous avons fait le choix d’offrir une carte simple mais de qualité, et de n’utiliser majoritairement que des produits bios et récoltés par des maraichers locaux. Les éleveurs de chèvres, de poules, de porcs… qui nous fournissent considèrent le bien-être de leurs animaux, élevés en plein air, comme prioritaire…
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Une cuisinière, et deux cuisiniers péruviens préparent votre nourriture selon les recettes de leur pays. Les plats sont cuisinés avec des épices doux qui participent à la richesse des saveurs, mais ne sont que très légèrement épicés. Nos pizzas sont de vraies tartes artisanales, fabriquées avec des farines, semi-complètes et de petit épeautre, ainsi que de légumes frais et bios. Les omelettes avec des œufs de catégorie A+. Nos glaces sont celles de la ferme familiale Piégay.
Les plats sont préparés au fur et à mesure des commandes, ils nécessitent dans certains cas un peu plus de temps que s’ils étaient surgelés et passés au micro-ondes, merci de le prendre en compte.
L’auberge a ouvert récemment, le 7 juillet 2021, et afin de nous améliorer, nous serons heureux de recevoir toutes vos observations et suggestions, tant concernant la nourriture, que la carte, l’accueil, le cadre, les prix… Vos avis sont très importants, n’hésitez jamais à les formuler, même s’il s’agit de critiques.
Nous organisons parfois des déjeuners et soirées musicales (musique des Andes, classique, baroque, de la méditerranée, country, irlandaise, populaire, jazz…) ainsi que des expositions (peintures, photos)
Si vous souhaitez être informé de nos activités et animations, laissez-nous votre adresse Email et téléphone, sur le Livre d’Or près de la porte de l’auberge.
Nous disposons d’une salle au premier étage, et de la terrasse bien sûr, pour accueillir vos réceptions familiales, séminaires d’entreprise, et toutes occasions de vous réunir. En complément, à 50 mètres de l’auberge toutes les activités du plateau d’Yzeron sont aussi à votre disposition.
Accrobranches, tyroliennes, parcours d’orientation, SPA, escape game, parcours Ninja tec.
Notre concept
La Solidarité
Les bénéfices de l’auberge sont utilisés pour ses actions, d’insertion et de formation, et principalement pour la mise en place et le fonctionnement de « Tisseurs de Fraternité » Un havre solidaire au cœur de la Bourgogne où la Fraternité́ se vit, se transmet et se multiplie. Il ouvrira prochainement ses portes. Son objectif : Donner un sens à sa vie et s’engager pour les autres (un dossier de présentation est à votre disposition à l’accueil).
Services proposés
Réceptions
Teambuilding
Renforcez les liens de votre entreprise et offrez à vos collaborateurs une expérience de TeamBuilding sur mesure dans un cadre naturel inspirant.
Mariage
Plongez dans l’élégance rustique de notre auberge pour célébrer votre mariage et vous créer des souvenirs qui dureront toute votre vie.
Privatisation
Profitez de notre hospitalité exceptionnelle et de notre cadre enchanteur pour célébrer des moments spéciaux en toute intimité.